Preço médio semanal da caixa de ovos brancos
Decorrer da semana passada o mercado esteve calmo e os produtores de ovos não sofreram novas baixas nos preços de referência
No decorrer da semana passada (18ª semana do ano, 29 de abril a 04 de maio) o mercado esteve calmo e os produtores de ovos não sofreram novas baixas nos preços de referência. Com isso, a cotação média da caixa de ovos brancos abriu e fechou a semana com preço médio diário variando entre o mínimo de R$63,00 ao máximo de R$65,00. Com isso, o preço médio semanal da caixa de ovos no atacado de São Paulo aponta retrocesso semanal de quase 10%. Porém, na comparação com o mesmo período do ano passado, ainda permanece índice positivo em cerca de 6%.
Por ora, no acumulado em 10 semanas, o preço médio indica R$73,50 por caixa e continua positivo em quase 1% na comparação com o mesmo período de 2018. Já no decorrer do ano, o índice permanece negativo em 1,3%.
No ano passado a 19ª semana (29 de abril a 04 de maio) foi de queda no preço médio semanal. O aumento aconteceu na semana seguinte. Diferente do ano retrasado quando os preços aumentaram exatamente na semana em curso. As expectativas presentes no mercado com o recebimento dos salários da grande massa de trabalhadores nos próximos dias e as festividades relacionadas ao dia das mães no encerramento da semana apontam a possibilidade dos produtores disputarem melhores condições de comercialização no decorrer da semana.
