Preço médio semanal da caixa de ovos
O mercado de ovos recuperou a perda sofrida na última semana de julho e o preço médio semanal alcançou pequena valorização.
Na semana passada (31ª semana do ano, 01 a 06/08) o mercado de ovos recuperou a perda sofrida na última semana de julho e o preço médio semanal alcançou pequena valorização.
O percentual de aumento em relação à semana anterior foi inferior a 1%. De toda forma, em relação ao mesmo período do ano passado, o índice de aumento supera os 40%. Aliás, nas últimas 10 semanas, o aumento chega a quase 45%.
No último biênio houve melhora na 32ª semana (08 a 13/08) do ano. Neste ano, a expectativa é de mercado firme e valorização nos preços praticados levando em conta um consumidor capitalizado pelo recebimento dos salários.
