Preço médio semanal da caixa de ovos

Na semana passada (49ª semana do ano, 05 a 10/12) os ovos brancos obtiveram três aumentos no preço médio diário e encerraram a semana valendo R$78,00 a caixa. Os ovos vermelhos, por sua vez, obtiveram ainda melhores condições de comercialização e estão sendo negociados de R$3,00 a R$6,00 a mais por caixa em relação aos ovos brancos.

Com isso, houve forte incremento nos índices de variação do preço médio semanal em relação à semana anterior e à mesma semana do ano passado. 

Nas últimas 10 semanas o aumento anual equivale a 8,2%. De toda forma, o preço médio acumulado no ano se encontra em R$75,37 e representa 27,7% de aumento sobre o mesmo período do ano passado. 

No último biênio, a semana atual (50º semana, 12 a 17/12) foi de aumento no preço médio semanal. O mercado de ovos abre a semana atual em mercado firme e a tendência é de boas condições de comercialização. Mesmo que os preços praticados não sofram mais alteração, o preço médio semanal já será superior ao da última semana.