Preços da carne bovina sem osso caem no atacado

Carne bovina

Preços da carne bovina sem osso caem no atacado

Desde 2010, desvalorização neste período em outubro só havia ocorrido em 2015 e 2016
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Mercado com redução de 0,9% nos preços da carne sem osso no atacado na última semana.

A proximidade do pagamento de salários regulares e a primeira parcela do décimo terceiro, apoiados ainda pelo feriado, não foram suficientes para sustentar o mercado.

Desde 2010, desvalorização neste período em outubro só havia ocorrido em 2015 e 2016, período em que a economia recuou quase 7,0%, o desemprego explodiu e a inflação superou de longe o teto da meta.

E, em 2017, embora os indicadores econômicos tenham melhorado e a recessão pareça ter terminado, os preços da carne indicam que as vendas no setor, nos últimos anos, pouco mudaram. O consumo não avança.

Porém, mais uma vez (assim como foi há 30 dias), a expectativa é de melhora nas vendas mensais, apoiada na combinação entre aumento de contratações temporárias no varejo, como prevê o setor, pagamento de décimo terceiro salários, inflação menor e proximidade das férias, estimule a demanda por carne.

Para as indústrias comprarem boi é preciso vender carne.

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