Agronegócio

Pressão de baixa e ofertas de compra abaixo da referência no mercado do boi gordo em São Paulo

Mercado do boi gordo com poucas alterações no panorama geral.
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Mercado do boi gordo com poucas alterações no panorama geral. Em São Paulo, existe pressão de baixa no mercado. Ofertas de compra abaixo da referência são frequentes, porém, o volume de negócios nos patamares menores é reduzido.

Os frigoríficos paulistas trabalham com escalas entre cinco e seis dias úteis.

Porém, grande parte tem optado pela redução do volume de animais abatidos, devido ao escoamento lento da carne bovina no atacado.

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