Pressão de baixa no mercado de frango
Preços estão estáveis desde o final de fevereiro, com ave cotada em R$2,40/kg
No mercado de frango vivo em São Paulo os preços estão estáveis desde o final de fevereiro, com ave cotada em R$2,40/kg. Porém, neste momento, observa-se valores ofertados abaixo desta referência. No atacado, a menor movimentação, com a entrada da segunda quinzena, fez os preços cederem. A carcaça está sendo negociada, em média, em R$3,00/kg, uma queda de 6,3% em sete dias.
As demandas interna e externa continuam enfraquecidas. Segundo o Ministério da Indústria, Comércio Exterior e Serviços, o país embarcou diariamente 14,8 mil toneladas de carne in natura nas duas primeiras semanas de março, queda de 0,4% em relação ao embarcado diariamente em igual período do ano passado. A expectativa é de que o mercado continue pressionado em curto prazo.
