Primeira alta do ano faz frango vivo paulista retomar valor da semana passada

Durou menos de uma semana a baixa de preços sofrida pelo frango vivo comercializado no interior paulista. Na quarta-feira (3), a maior procura possibilitou que o produto fosse negociado por R$4,30/kg, valor que vinha sendo praticado desde meados de dezembro de 2019 e que na última quinta-feira (28/1) sofreu baixa de 10 centavos.

A alta é o primeiro reflexo da movimentação de mercado do frango abatido, que iniciou o mês com valorização em relação ao final de janeiro. Ou seja: mantida essa situação, novos ajustes podem ocorrer, pois, afinal, apenas os primeiros salários do mês começaram a pingar no mercado.

Em Minas Gerais a cotação permaneceu inalterada e o preço praticado – R$4,25/kg – completou 48 dias de vigência, ou seja, vigora sem qualquer mudança d