Produção de milho no México deve cair

Prevê-se que a produção de milho do México em 2019/2020 diminua ano a ano, enquanto a produção de trigo deverá aumentar, de acordo com um relatório da Rede Global de Informações Agrícolas do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA). O USDA prevê uma safra de milho 2019/2020 de 25 milhões de toneladas, uma queda de 10% em relação à safra do ano passado, de 27,6 milhões de toneladas.  

“As fontes oficiais assumem um rendimento maior do que o inicialmente estimado no ciclo de primavera / verão de 2019", disse o USDA. "No entanto, devido às condições climáticas adversas que afetaram o ciclo primavera / verão de 2019, os analistas privados consideram o nível de rendimento estimado por fontes oficiais extremamente otimista", completou. 

O USDA prevê um declínio no rendimento de 3,84 toneladas por hectare em 2018/2019 para 3,67 toneladas por hectare este ano, bem como a área colhida reduzida de 7,2 milhões de hectares para 6,8 milhões. O México foi o sétimo maior produtor mundial de milho em 201819. 

A produção de trigo do México em 2019/2020 está prevista em 3,2 milhões de toneladas, acima dos 3 milhões de toneladas do ano anterior. A área plantada deve aumentar de 540.000 para 593.000 hectares, segundo o USDA. 

A maior diversidade de milho é mexicana, com 64 variedades no país, das 220 existentes na América Latina. Em um estudo realizado em 1943, pela Fundação Rockefeller, constatou-se, por exemplo, que existem raças primitivas em outros países como o Peru, mas o México ainda é sobressalente nessa questão da variedade do milho e também de sua ancestralidade.