Queda de preço da carcaça de frango no atacado

Nas granjas em São Paulo, o preço do frango vivo está estável há quarenta dias, com a ave terminada cotada, em média, em R$3,10 por quilo. Com a estabilidade no preço do animal e recentes quedas no preço do milho, principal insumo utilizado na alimentação, o poder de compra do produtor melhorou na semana.

Atualmente, em Campinas-SP, é possível comprar 4,65 quilos de milho com valor de um quilo de frango, uma melhora de 6,0% no poder de compra do avicultor nos últimos sete dias.

Neste mesmo período, o preço da carcaça de frango caiu no atacado. Passou de R$4,50/kg, para os atuais R$4,25/kg. As vendas estão retraídas e os compradores continuam dosando seus pedidos. Para o curto prazo, a entrada do novo mês pode melhorar a movimentação no mercado.