Salgados e industrializados: decresce participação na exportação
Analisados os dados dos quatro primeiros meses do corrente semestre, o volume somado dos dois itens representou apenas 6% do total exportado no período
Quase 10 anos atrás, as exportações brasileiras de industrializados de frango e da carne de frango salgada tinham participação significativa nos negócios do setor. Assim, por exemplo, entre o final de 2007 e os primeiros meses de 2008, embora os embarques dos dois produtos – em média, cerca de 32 mil toneladas mensais, 60% de carne salgada, 40% de industrializados – representassem menos de 12% do volume total exportado, a receita cambial por eles gerada correspondia a quase 20%.
O fato é que, analisados os dados dos quatro primeiros meses do corrente semestre, o volume somado dos dois itens representou apenas 6% do total exportado no período. Isto porque os embarques ficaram resumidos a pouco mais de 23 mil toneladas mensais, quase 30% menos que há 10 anos.
Pior, porém, vem sendo a evolução da receita cambial desses dois itens. Pois, ultimamente, corresponde a menos de 10% da receita global da carne de frango exportada, o que significa recuo de participação de mais de 50% no espaço 10 anos.
