Segundo projeções da União Brasileira de Avicultura (UBA), a produção de frango deverá crescer entre 7% e 8% neste ano, ultrapassando um volume de 8 milhões de toneladas, o que denota uma maior participação do produto brasileiro no mercado externo. De acordo com as estimativas da entidade, bem como da Associação Brasileira dos Exportadores de Frango (Abef), as vendas externas de aves deverão ser até 10% maiores em relação às 1,6 milhão de toneladas negociadas em 2002, atingindo um volume de 1,76 milhão de toneladas.
O presidente da UBA, Zoé Silveira dAvila acredita que a forte elevação das vendas externas de carne de frango são decorrentes da rigorosa condição de sanidade do produto brasileiro, do contínuo processo de divulgação e promoção no exterior e da competitividade do frango nacional,
conseqüências do constante aperfeiçoamento tecnológico da atividade avícola no país.
