Vendas fracas pressionam cotações do frango na indústria
Vendas fracas, devido ao período do mês, colaboraram para que os compradores fracionassem os seus pedidos
As vendas fracas, devido ao período do mês, colaboraram para que os compradores fracionassem os seus pedidos. Nas granjas de São Paulo, o preço da ave terminada se manteve estável nos últimos sete dias, estando cotada, em média, em R$3,60 por quilo.
No atacado, o mercado perdeu sustentação e o preço da carcaça recuou 1,1% no mesmo período. O produto está cotado, em média, em R$4,55 por quilo. Na parcial de abril, no atacado, os preços médios da carcaça de frango estão 4,0% maiores que a média de março último.
As proteínas concorrentes, carnes bovina e suína, também no atacado, tiveram valorização menores em igual comparação, de 0,5% e 0,3%, respectivamente. Ou seja, a carne de frango vem perdendo competitividade frente suas concorrentes.
