Vietnamitas criam couro de resíduos alimentares
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MUNDO

Vietnamitas criam couro de resíduos alimentares

Frutos do mar e café são a base
Por: -Leonardo Gottems
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O designer vietnamita Uyen Tran desenvolveu um biomaterial flexível chamado Tômtex, uma alternativa de couro feita de resíduos alimentares que pode ser gravada com uma variedade de padrões para replicar peles de animais. De acordo com a Tran, o material biodegradável é durável, mas macio o suficiente para ser costurado à mão ou à máquina. 

O designer baseado em Nova York trabalha com um fornecedor no Vietnã, que coleta resíduos de lagosta, caranguejo e cascas de lagosta, bem como escamas de peixe. Deles extrai um biopolímero duro e flexível chamado quitina, que é obtido do exoesqueleto de insetos e crustáceos. Tran o combina com borra de café de sua própria cozinha e das instalações vizinhas para formar a base da Tômtex. 

“Tôm” significa camarão e refere-se às cascas de moluscos descartadas que são misturadas com o pó de café para formar o tecido. A mistura pode ser tingida com pigmentos naturais como carvão, marrom e ocre para criar diversas opções de cores, afirma a designer. 

"Eu cresci na cidade de Da Nang, onde os tecidos de couro eram predominantemente produzidos", disse ele em entrevista à revista de design Dezeen. "O couro é usado em muitas aplicações em diferentes indústrias, mas as pessoas em todo o mundo estão sofrendo com a poluição causada por essa indústria”, completa.  

Na tentativa de matar dois coelhos com uma cajadada só, Tran desenvolveu o substituto usando um recurso natural mais abundante: o desperdício de comida. A cada ano, a indústria global de alimentos e bebidas gera até oito milhões de toneladas de resíduos de marisco e 18 milhões de toneladas de resíduos de café. 


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