Vinhos da África do Sul são tema de palestra na Ecarta

“Olhares sobre a África do Sul”. Este é o título da atividade do Núcleo Cultural do Vinho, projeto da Fundação Ecarta, na quinta-feira, 29 de maio. A palestra será a enóloga Maria Amélia Duarte Flores, que contará sobre a sua viagem ao país, que considera de uma beleza cênica única. Ela também abordará o início da produção de vinhos, que data da chegada dos colonizadores, e que criou mitos, como os clássicos vinhos de sobremesa; a escravidão, o Aparthaid, Nelson Mandela e o retorno das exportações; bem como sobre os clássicos vinhos de assemblage. Segundo Maria Amélia, a uva que identifica o terroir local é a Pinotage, que surgiu do corte de Cinsault e Pinot Noir no início do século passado e tornou-se a preferência nacional.
 
Na ocasião, será oferecido para degustação um painel de seis vinhos representativos:

- Espumante Nederburg Brut, região de Paarl
- Nederburg Sauvignon Blanc
- Boekenhoutskloof The Wolftrap Syrah / Grenache / Mouvedre, região de Franscchoek
- Avondale Pinotage, região de Paarl
- Avondale Grande Reserva Cabernet Sauvignon
- Nederburg Botrytis Noble
* Poderão ocorrer alterações na lista de vinhos conforme disponibilidade.
 

 Vista de Vinhedos em Stellenbosh - Delaire Graeff
Foto de Maria Amélia Duarte Flores 
 

O evento acontece na sede da Fundação Ecarta (Av. João Pessoa, 943, em Porto Alegre), às 19h30min. As inscrições podem ser feitas pelo site www.ecarta.org.br. O investimento é de R$ 35. Informações pelo telefone 51 4009.2971.

OLHARES SOBRE A ÁFRICA DO SUL

Apresentação: Maria Amélia Duarte Flores, enóloga
Quando: 29 de maio, quinta-feira, às 19h30min
Onde: Fundação Ecarta (Av. João Pessoa, 943)
Inscrições: www.ecarta.org.br
Quanto: R$ 35
Promoção: Núcleo Cultural do Vinho | Fundação Ecarta
Informações: 51 4009.2971