Descarte elevado de cenoura reduz oferta e impulsiona preços em MG
Cotações da cenoura se elevaram novamente em São Gotardo (MG)
As cotações da cenoura se elevaram novamente em São Gotardo (MG). Isso porque, de acordo com colaboradores do Cepea, o descarte da produção ainda é alto na região mineira, cenário que reduz a oferta de cenouras.
A menor produtividade é resultado das chuvas em janeiro e fevereiro, período de desenvolvimento das raízes, e das altas temperaturas, que facilitam o aparecimento de doenças, como mela, podridão e bifurcações. Produtores consultados pelo Cepea acreditam que a disponibilidade permaneça reduzida até o final de março, fazendo com que as cotações continuem elevadas.