Produção de morango registra variação nos preços

A produção de morango segue intensa nas regiões produtoras do Rio Grande do Sul, segundo o Informativo Conjuntural divulgado nesta quinta-feira (12). Em Caxias do Sul, a oferta de morangos está elevada e a qualidade das plantas é considerada muito boa. No entanto, a baixa umidade relativa do ar tem contribuído para o surgimento de pulgões e oídio nas lavouras, doenças que exigem controle constante. Com o aumento da oferta, os preços apresentam tendência de queda. Na venda direta ao consumidor, os valores variam entre R$ 16,00 e R$ 30,00/kg, enquanto para Ceasas e mercados os preços ficam entre R$ 12,00 e R$ 25,00/kg.

De acordo com a Emater/RS, em Bom Princípio, região de Lajeado, a colheita de morango está sendo marcada por produtos graúdos e de alta qualidade, típicos das primeiras floradas. No entanto, o ciclo de colheita sofreu um atraso de quase um mês e meio devido às condições climáticas. Há uma baixa presença de doenças fúngicas em comparação aos meses anteriores, mas a antecipação de focos de ácaro-rajado e larvas de moscas-de-fungos requer manejo cuidadoso, incluindo o uso de controle biológico. A oferta aumentada também resultou em queda nos preços, exceto para produtos de qualidade superior. O morango orgânico é comercializado a R$ 48,00/kg, enquanto o morango convencional de alta qualidade chega a R$ 30,00/kg. Para os demais, o preço médio gira em torno de R$ 20,00/kg.

Na região de Pelotas, a produção de morango encontra-se prejudicada devido à alta umidade relativa do ar e pouca insolação, o que reduz o desenvolvimento das plantas e o teor de açúcar dos frutos. A colheita tem se intensificado nas áreas implantadas neste ano, mas a produção ainda não é suficiente para atender à demanda dos mercados locais. Outro problema enfrentado pelos produtores é o ataque de pássaros, que tem causado perdas significativas.

Em Santa Rosa, a cultura está em plena frutificação, com uma melhora na maturação dos frutos, o que aumentou a oferta na região. O controle de ácaro-rajado e de doenças, como o mofo-branco, segue constante. O preço médio do morango comercializado na feira, no mercado público e diretamente ao consumidor é de R$ 30,00/kg.

Já na região de Soledade, a produção de morango apresenta qualidade e quantidade satisfatórias. O clima seco tem favorecido a redução da incidência de doenças, enquanto a radiação solar efetiva contribui para a qualidade da produção. As temperaturas mais altas possibilitam a produção de estolões. As variedades de dias curtos estão começando a reduzir a produção, mas a maioria das plantações utiliza variedades de dias neutros, como San Andres e Albion. A oferta na região é regular, com preços variando entre R$ 20,00 e R$ 25,00/kg.

A produção de morango no Rio Grande do Sul continua sendo influenciada por fatores climáticos e pela necessidade de controle fitossanitário, o que resulta em variação de preços e qualidade nas diferentes regiões do estado.