Preço do boi está 60% maior em Mato Grosso

A cotação da arroba do boi gordo avanço quase 2% em março no Mato Grosso. Com isso a média ficou em R$ 296,01/@. Segundo o Instituto Mato-grossense de Economia Agropecuária (Imea) o avanço no primeiro trimestre em relação ao mesmo período do ano passado foi de 60%. “Isso porque, apesar do menor consumo de carne bovina na ponta da cadeia, a baixa disponibilidade de animais no Estado vem impulsionando esse cenário”, diz o relatório.

Além disso, mesmo com a menor oferta sendo justificada pelo atual momento do ciclo pecuário, com a disponibilidade de pasto, o produtor também tem optado por manter seus animais dentro da porteira até a realização de negócios mais atrativos, já que os custos de produção também estão em alta.

Diante disso, as estimativas dos preços no mercado futuro seguem em elevados patamares. O contrato de maio de 2021 fechou na média de R$ 284,34/@, valor 61,95% maior do que o realizado em maio do ano passado no mercado físico.

A expectativa do Imea é que em agosto a arroba fique numa média de R$ 282 e em outubro  alcance R$ 294, na projeção de mercado futuro. Com a baixa oferta de animais aptos para o
abate, na última semana o boi gordo à vista apresentou alta de 0,80% e encerrou a semana cotado a R$ 297,11/@. Já a vaca gorda à vista apresentou variação de 1,00% e ficou na média de R$ 286,32/@.