CI

Carne bovina: preços firmes no varejo

Preços da carne bovina vendida em açougues e supermercados seguem firmes desde meados de dezembro


Os preços da carne bovina vendida em açougues e supermercados seguem firmes desde meados de dezembro e por mais uma semana acumulam valorizações em todos os estados. Segundo levantamento da Scot Consultoria, nos últimos sete dias, em São Paulo e em Minas Gerais a alta foi de 0,2%, no Paraná o ajuste positivo foi 0,9% e no Rio de Janeiro os preços da carne subiram 0,3%.

No embalo da melhora das vendas de final do ano, os varejistas mantiveram os preços da carne em alta apostando na melhora do consumo de início de mês. A margem de comercialização também reagiu e trabalha ao redor de três pontos percentuais acima do que trabalhava em meados de dezembro, saindo de 46,6% para os atuais 49,3%.

Assine a nossa newsletter e receba nossas notícias e informações direto no seu email

Usamos cookies para armazenar informações sobre como você usa o site para tornar sua experiência personalizada. Leia os nossos Termos de Uso e a Privacidade.