Principais fontes de nutrientes permitidas na produção orgânica de tomate

Nitrogênio: estercos puros de animais diversos, cama e urina de animais, espécies leguminosas de adubos verdes (mucunas, crotalárias, guandu, feijão de porco, feijão bravo do Ceará, etc.), resíduos agro- industriais como torta de oleaginosas (ma-mona, algodão, soja) e de cacau, palhadas e resíduos de culturas leguminosascomo soja e feijão (Figura 6), farinha desangue, farinha de peixe, composto orgânico, biofertilizantes, bokashis, entre outros.

Potássio: cinzas, cascas de café, pós de rochas silicatadas com altos teores de potássio, talos de banana, entre outros.

Fósforo: fosfatos naturais e farinha de ossos.

Micronutrientes: alguns pós de rocha, estercos, fontes minerais permitidas (ex.: óxido de cobre e outros utilizados nos biofertilizantes).

De acordo com a Instrução Normativa no. 007 do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, podem ser utilizados sulfato de potássio e sulfato duplo de potássio e magnésio (o último de origem mineral natural), termofosfatos, sulfato de magnésio, ácido bórico (quando não utilizado diretamente sobre as plantas e o solo) e carbonatos (como fonte de micronutrientes). Entretanto, estes produtos podem ser empregados somente se constatada a necessidade de utilização mediante análise e se esses fertilizantes estiverem livres de substâncias tóxicas. Além disso, a permissão para utilização depende também das normas da certificadora.

Texto retirado da circular técnica 65 da Embrapa: Adubação no sistema orgânico de produção de hortaliças

Veja na integra clicando aqui.