Descrição do evento

Qualidade, inovação e lucratividade PQC - O Grande programa brasileiro para ampliar o consumo de café Já estão abertas as inscrições para o 13º Encafé que este ano tem como lema """"Qualidade, inovação e Lucratividade"""". O encontro acontecerá entre 16 e 20 de novembro, no Hotel Blue Tree Park Cabo de Santo Agostinho, Pernambuco. Outro local paradisíaco que a ABIC reservou para você passar excelentes momentos com sua família, fazer negócios e obter muita informação. Planejado com o mesmo modelo que garantiu o sucesso dos dois eventos anteriores, o 13º. Encafé vai propiciar um amplo debate sobre os aspectos que influenciam na qualidade do café, que estimulam o consumo e que têm auxiliado na redescoberta do café pelo brasileiro, como produto e como habito. Para tanto, foi elaborada uma programação de palestras focada nos avanços da tecnologia de embalagem, torrefação, moagem e controle de qualidade da bebida, na inovação como ferramenta de marketing e numa ampla discussão da necessidade do setor recuperar a lucratividade perdida na ultima década, sem a qual é impossível investir em qualidade e inovação. Além disso, todos poderão conhecer e identificar os avanços obtidos com o Programa de Qualidade do Café e com o Programa do Selo de Pureza, os dois grandes programas que garantem a Qualidade Certificada da ABIC. A programação dedicará, também, uma especial atenção às mulheres, que terão atividades exclusivas e muito interessantes, promovendo uma verdadeira integração entre as famílias dos participantes. Para os fornecedores da indústria os Encafés proporcionam excelentes oportunidades de negócios, pois reúnem proprietários e altos executivos de indústrias de torrefação de todo o país. Em 2005, haverá, pela terceira vez consecutiva, a Exposição de Máquinas, Produtos & Serviços, considerada uma grande vitrine das novidades e produtos que estarão à disposição das torrefadoras.