ABCZ bate recorde mundial de preparo de carne
A panela pesava mais de 1300 kg
Agrolink
- Eliza Maliszewski
Cerca de 10 mil pessoas presenciaram 20 chefes de cozinha de todo o país preparando 4.778 quilos de carne zebu de uma única vez e na mesma panela. Os cortes usados foram acém e coxão duro. O recorde mundial, documentado no o Guinness Book, o Livro dos Recordes, foi batido durante a 85ª edição da ExpoZebu, em Uberaba/MG. A panela também chamou a atenção. Pesando mais de 1.300 quilos foi produzida sob medida em uma indústria metalúrgica. Com mais de 3,5 m de diâmetro e 1 m de altura, tem capacidade para 9,6 mil litros.
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