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O preço do leite pago ao produtor paranaense voltou a subir em julho e manteve a trajetória de valorização observada nos últimos meses. De acordo com o Boletim Conjuntural do Departamento de Economia Rural (Deral), da Secretaria da Agricultura e do Abastecimento (Seab), divulgado nesta quinta-feira (23), o litro do leite está sendo comercializado, em média, a R$ 2,74 no Estado, valor 1,5% superior ao registrado na média de junho.
Segundo o Deral, o movimento já era esperado e reflete o aumento no preço recebido pelos produtores em relação aos primeiros meses do ano.
No varejo, os derivados lácteos também apresentaram reajustes em julho, embora em menor intensidade. Conforme o Deral, o leite longa vida registrou alta média de 0,6%, enquanto o leite pasteurizado avançou 0,5% em comparação com o mês anterior. O destaque ficou para o queijo muçarela, que teve valorização de 7,46% na média de julho frente a junho, superando o desempenho dos demais produtos acompanhados pelo boletim.
