Colheita avança e preço do café volta a subir

A colheita de café alcançou 77% da área cultivada no Paraná. Segundo o Boletim Conjuntural divulgado nesta quinta-feira (6) pelo Departamento de Economia Rural, vinculado à Secretaria da Agricultura e do Abastecimento, mesmo com o elevado volume de chuvas registrado durante o período, o avanço dos trabalhos foi favorecido por sequências de dias secos, enquanto o preço da saca voltou a subir pela primeira vez após oito meses consecutivos de queda.

De acordo com o Deral, a colheita evoluiu de forma satisfatória, apesar das condições climáticas, ampliando a disponibilidade regional do produto. Ainda assim, o mercado registrou reação nos preços ao longo de julho.

O boletim aponta que a saca de café beneficiado passou de R$ 1.368,00 para R$ 1.473,00, alta de 7,7% em relação ao mês anterior. Segundo o Deral, esse foi o primeiro movimento de valorização após uma sequência de oito meses de recuos nas cotações.

Apesar da recuperação, o valor ainda permanece abaixo do registrado no mesmo período do ano passado. Em julho de 2025, a saca era comercializada a R$ 1.565,00, o que representa uma diferença de 6,9% em relação ao preço atual.

Conforme a análise do Deral, a interrupção da trajetória de queda, mesmo diante da maior oferta proporcionada pelo avanço da colheita, acompanha o comportamento observado nas demais regiões produtoras de café do Brasil.

O boletim destaca ainda que a retomada das cotações é recebida de forma positiva pelos cafeicultores, especialmente por aqueles que ampliaram ou modernizaram suas lavouras nos últimos anos, impulsionados pelos preços favoráveis registrados em safras anteriores.