Café mais barato ajuda a indústria a recompor estoques e reduz preço no varejo

O preço do cafés recebido pelos produtores do Paraná deve recuar em outubro, enquanto o valor do produto no varejo também registra queda, segundo dados divulgados pelo Departamento de Economia Rural (Deral), da Secretaria da Agricultura e do Abastecimento (Seab), nesta quinta-feira (22). A retração reduz a receita dos cafeicultores em relação a setembro, mas favorece a indústria na formação de estoques e contribui para preços mais acessíveis ao consumidor.

Na última semana, a saca de café beneficiado foi comercializada a R$ 1.380,51 no Paraná, valor 10% inferior aos R$ 1.533,37 registrados em setembro, segundo o Boletim Conjuntural do Deral. O preço atual é semelhante aos praticados em junho e julho, período que coincide com o auge da safra. Apesar da queda, o valor ainda é considerado positivo diante do grande volume de produção nacional. No entanto, a cotação já não provoca o mesmo entusiasmo observado ao longo de 2025, quando a saca chegou a superar R$ 2.000,00.

A redução dos preços pagos aos produtores também beneficia a indústria, que consegue formar estoques a custos menores. Esse movimento contribui para a oferta de produtos com valores mais acessíveis no varejo.

Segundo pesquisa de preços do Deral, o pacote de café de 500 gramas registrou preço médio de R$ 23,90 no Paraná. O valor ficou ligeiramente abaixo do observado em setembro e 19% inferior aos R$ 29,42 registrados em outubro de 2025. A comparação anual mostra uma redução significativa no preço do produto nas prateleiras, enquanto a queda mensal acompanha o movimento observado no mercado do café.

Para a próxima safra paranaense, as condições associadas ao El Niño têm sido favoráveis, com chuvas regulares que contribuem para o pegamento das primeiras floradas. Apesar disso, o impacto do clima no Paraná tem alcance limitado sobre o mercado nacional. O estado responde por apenas 1% da produção brasileira de café. Por isso, os efeitos do El Niño na Região Sudeste são mais determinantes para a oferta e os preços do produto no Brasil e no mercado internacional.