Baixas temperaturas afetam produção de mel

As baixas temperaturas registradas nas últimas semanas têm impactado a atividade apícola em diferentes regiões do Rio Grande do Sul, conforme aponta o Informativo Conjuntural divulgado pela Emater/RS-Ascar na quinta-feira (28). Em Itaqui, na região administrativa de Bagé, o frio acelerou a cristalização do mel, dificultando o trabalho de apicultores que não possuem estruturas climatizadas para a extração do produto.

Nas regiões administrativas de Caxias do Sul, Erechim, Porto Alegre e Santa Rosa, a redução das floradas e a ocorrência pontual de chuvas diminuíram o forrageamento das abelhas. Diante da menor disponibilidade de alimento natural, os apicultores passaram a fornecer suplementação proteica às colmeias e intensificaram os manejos preparatórios para o período de inverno. Na região de Ijuí, as colmeias seguem com reservas alimentares consideradas satisfatórias.

Em Frederico Westphalen, as baixas temperaturas interromperam o forrageamento. Os produtores concentraram as atividades na revisão das colmeias, substituição de favos antigos e adoção de medidas sanitárias para manutenção dos enxames.

Na região de Passo Fundo, as floradas estão restritas a espécies como cipó, eucalipto e nabo, situação que limita a atividade das abelhas e reduz a disponibilidade de recursos para as colmeias.

Na região de Pelotas, os apiários estão sendo preparados para enfrentar o inverno por meio da suplementação alimentar e do controle de enxames. Em Santa Vitória do Palmar, foi realizado em 22 de maio o 9º Concurso Regional de Qualidade do Mel de abelhas Apis e das abelhas Jataí e Mandaçaia. O evento reuniu apicultores premiados nas etapas municipais dos 13 municípios participantes e contou com a presença de cerca de 200 pessoas, entre produtores, extensionistas da Emater/RS-Ascar, representantes de entidades parceiras, autoridades, jovens aprendizes e estudantes. Durante a programação, foram promovidas ações educativas e de divulgação sobre a produção de mel, a importância das abelhas e a gastronomia baseada no produto.

Na região de Soledade, além dos desafios relacionados ao clima, os apicultores enfrentam dificuldades na comercialização. Segundo o levantamento, o mercado interno não tem absorvido integralmente a produção obtida na safra, o que tem limitado o escoamento do mel produzido na região.