Produtores de Coqueiro Baixo participam de atividade sobre formalização de agroindústrias familiares
Produtores discutem formalização de agroindústrias familiares em Coqueiro Baixo
Foto: Divulgação
Legalizar uma agroindústria familiar pode ser um passo importante para que empreendimentos que atuam na informalidade passem a trabalhar de forma regular nas esferas sanitária, tributária e ambiental. E foi pensando nisso que um grupo de produtores do município de Coqueiro Baixo, com o apoio de representantes da administração municipal, solicitou uma reunião para esclarecimentos sobre o tema. A atividade foi realizada na terça-feira (02/06), no Auditório da Prefeitura do município.
Na ocasião, o extensionista da Emater/RS-Ascar Alano Tonin detalhou o Programa Estadual de Agroindústria Familiar (Peaf), política pública da Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR) do Governo do Estado, que visa apoiar as famílias produtoras no processo de formalização dos empreendimentos, possibilitando agregação de valor à produção primária, melhoria geral da renda e da qualidade de vida dos agricultores e desenvolvimento socioeconômico em geral.
Em sua fala, Tonin, que coordena o trabalho com agroindústrias no regional de Lajeado da Emater/RS-Ascar, apresentou ainda conceitos sobre o tema, diferenciando os tipos de empreendimentos do ponto de vista tributário e quais os pré-requisitos para enquadramentos no Programa. "Uma agroindústria sempre será entendida como uma atividade econômica de explorações agropecuárias simples, como limpeza ou classificação, e complexas, como transformações físicas, químicas e biológicas", salientou.
O extensionista rural também citou outros benefícios da formalização, como a oportunidade de participar de feiras - o próprio município de Coqueiro Baixo tem uma festividade prevista para o primeiro semestre de 2027 -, além de outras políticas públicas, como o Programa Nacional de Alimentação Escolar (Pnae) e Programa de Aquisição de Alimentos (PAA), entre outras. "Tudo isso com a entrega de alimentos seguros para o consumidor final, o que também é um objetivo", aponta.
O casal Gelson Valandro e Ieda Maria da Silva, da localidade de Três Reis Kjá comercializa hortaliças e frutas in natura para mercados locais e institucionais, como nas entregas para escolas via Pnae. "Mas a nossa ideia é ampliar o leque de produtos, uma vez que já elaboramos geleias com morangos, figos e goiabas, além da intenção de vender aipim descascado e embalado", exemplifica Valandro. Nesse sentido, o evento tem importância para um melhor entendimento dos caminhos a serem seguidos. "É uma forma de tirar dúvidas para decidir melhor", frisa Ieda.
Além de outras famílias produtoras de itens diversos, como mel, panificados, suco de uva, queijos, embutidos e artesanato, o evento contou com a presença de autoridades, como o prefeito de Coqueiro Baixo, Luciano Ongaratto e o secretário de Administração, Henrique Ongaratto. A Prefeitura local trabalha para que, mais adiante, o município possa estar enquadrado no Sistema Unificado Estadual de Sanidade Agroindustrial (Susaf), o que permitirá a comercialização de produtos para além dos limites geográficos locais.
Assessoria de Imprensa da Emater/RS-Ascar - Regional de Lajeado
Jornalista Tiago Bald
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