Produção de tomate tem diferenças entre as regiões

O preço do tomate longa vida subiu de R$ 5,25 para R$ 7,50 por quilo na última semana na região de Caxias do Sul, na Serra Gaúcha. Segundo dados divulgados pela Emater/RS-Ascar, geadas, frio, chuva e nebulosidade têm limitado o desenvolvimento das plantas, reduzindo a disponibilidade da produção local.

Na região administrativa da Emater/RS-Ascar de Caxias do Sul, o tomate longa vida registrou alta expressiva de preço na última semana, passando de R$ 5,25 para R$ 7,50/kg. Apesar da baixa disponibilidade do produto, a cotação não depende exclusivamente da produção local, já que a região recebe tomates de outras localidades. Por isso, a oferta de outras regiões também influencia os preços praticados no mercado.

Atualmente, apenas alguns produtores conseguem manter a produção por meio do aquecimento das estufas. As geadas registradas em vários dias, somadas ao frio, à chuva e à nebulosidade, têm paralisado o desenvolvimento das plantas.

Na região administrativa da Emater/RS-Ascar de Erechim, o tomate cultivado a campo começa a fase de floração. Já nas lavouras conduzidas em sistema protegido, a cultura está em produção.

Os produtores seguem realizando os cuidados necessários para controlar pragas e doenças. No entanto, foi registrado aumento na incidência de mosca-branca na cultura, o que exige atenção no manejo das lavouras. O cenário evidencia diferenças entre as regiões produtoras do Rio Grande do Sul, tanto no estágio de desenvolvimento das plantas quanto nas condições de oferta do tomate.