Tomate em estufa mantém boa qualidade no RS

O cultivo de tomate em estufas no Vale do Taquari segue em fase de colheita, com destaque para o bom desempenho da cultivar Guará e para a valorização do produto comercializado na região. As informações constam no Informativo Conjuntural divulgado pela Emater/RS-Ascar.

Na região administrativa da Emater/RS-Ascar de Lajeado, produtores de Vale Real cultivam tomate do tipo italiano, da cultivar Guará, e tomate do tipo gaúcho, da cultivar Petrus, em sistema de safrinha. A produção é realizada em estufas, com mudas enxertadas e fertirrigação.

Segundo o levantamento, a cultivar Guará apresentou "ótimo desenvolvimento vegetativo e fitossanitário", enquanto a Petrus registrou desenvolvimento fitossanitário satisfatório, apesar da incidência de oídio durante o ciclo, problema que foi controlado. O informativo destaca ainda que "a cultivar Guará demonstrou maior resistência à doença e maior produtividade neste ciclo de plantio".

As temperaturas mais baixas e a sequência de dias nublados também influenciaram o ritmo da produção. Conforme a Emater/RS-Ascar, "está ocorrendo atraso na maturação dos frutos, prolongando o ciclo de produção".

Na comercialização, a caixa de 20 quilos do tomate tipo gaúcho é negociada por R$ 150,00 na Ceasa, enquanto o tomate italiano alcança R$ 180,00 pela mesma embalagem. No comércio local, o preço ao consumidor varia entre R$ 8,00 e R$ 10,00 por quilo.

Em Feliz, também na região de Lajeado, a colheita do tomate-cereja cultivado em estufa segue em andamento. As condições climáticas mais amenas favoreceram a qualidade dos frutos, com melhor firmeza e coloração, mantendo boa aceitação no mercado. A oferta permanece equilibrada, e o produto é vendido entre R$ 10,00 e R$ 12,00 por quilo.