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De acordo com a análise desta quinta-feira (14) do informativo “Tem Boi na Linha”, publicado pela Scot Consultoria, o mercado do boi gordo em São Paulo iniciou o dia com estabilidade nas cotações após as quedas registradas no pregão anterior. Segundo a consultoria, os fundamentos permaneceram os mesmos, com oferta atendendo à demanda sem excedentes e escalas de abate consideradas confortáveis.
A análise aponta que a ponta vendedora seguiu ativa nas negociações, mesmo diante das baixas acumuladas ao longo da quinzena. O movimento foi estimulado pela redução da capacidade de suporte das pastagens e pela possibilidade de novos recuos nos preços no curto prazo. Do lado comprador, os frigoríficos continuaram atuando nas compras, mas com cautela para evitar a formação de estoques elevados diante da expectativa de retração no consumo com a chegada da segunda quinzena do mês. Esse cenário manteve pressão sobre os preços da arroba.
Segundo a Scot Consultoria, as escalas de abate em São Paulo estavam, em média, para 11 dias.
Em Alagoas, o mercado abriu o dia com recuo de R$ 5,00 por arroba para a vaca. Para o boi gordo e a novilha, as cotações permaneceram estáveis. As escalas de abate no estado atendiam, em média, uma semana.
No Acre, o mercado apresentou firmeza e não houve alteração nas cotações das categorias acompanhadas. As escalas de abate estavam programadas, em média, para 14 dias.
Já em Roraima, a cotação do boi gordo registrou alta de R$ 5,00 por arroba na comparação diária. Para vaca e novilha, os preços permaneceram estáveis, conforme levantamento divulgado pela Scot Consultoria.