Chuvas aumentam risco de podridão em mandioca

De acordo com o Informativo Conjuntural divulgado pela Emater/RS-Ascar nesta quinta-feira (25), a colheita de mandioca segue em andamento no Rio Grande do Sul, com destaque para as regiões administrativas de Santa Rosa e Soledade. Em Santa Rosa, os produtores também realizam o descasque e o congelamento da raiz para uso posterior. A previsão de ocorrência de geadas levou agricultores a anteciparem a retirada das lavouras e o armazenamento dos ramos destinados ao plantio da próxima safra.

A Emater/RS-Ascar informou que houve aumento na incidência de podridão de raízes, principalmente em áreas com drenagem limitada. Segundo o levantamento, a combinação entre chuvas recorrentes e menor evapotranspiração tem mantido o solo mais úmido, favorecendo a ocorrência de bacterioses que causam danos à cultura. Apesar disso, a maior parte das lavouras instaladas em locais com boa drenagem apresenta raízes sem problemas relacionados a doenças. O preço da mandioca congelada varia entre R$ 5,50 e R$ 7,00 por quilo.

Na região administrativa de Soledade, a colheita ocorre em ritmo mais intenso, acompanhando o aumento da demanda neste período. Nos municípios de Mato Leitão e Venâncio Aires, o preço informado é de R$ 30 por caixa de 22 quilos.