Mercado do boi segue lento em São Paulo

O mercado do boi gordo em São Paulo registrou queda apenas para a vaca nesta quarta-feira (8), enquanto as demais categorias permaneceram com preços estáveis. De acordo com a análise do informativo “Tem Boi na Linha”, divulgado pela Scot Consultoria, a cotação da vaca recuou R$ 5,00 por arroba na comparação diária. Segundo a Scot Consultoria, o volume de negócios fechados permaneceu baixo ao longo do dia.

A análise aponta que a indústria continuou oferecendo preços menores, enquanto os pecuaristas resistiram às propostas. Ainda assim, parte dos vendedores aceitou negociar nos valores ofertados, permitindo que as escalas de abate fossem preenchidas gradualmente.

As escalas de abate atendiam, em média, a uma semana e, conforme a Scot Consultoria, não havia interesse dos frigoríficos em ampliá-las. Algumas indústrias deixaram de realizar abates aos sábados e ajustaram suas programações para evitar formação de estoques e manter o equilíbrio das escalas.

A consultoria também observou que frigoríficos com maior necessidade de compra ou negociando lotes maiores chegaram a oferecer valores ligeiramente acima das referências de mercado, mas essas negociações ocorreram de forma pontual.

Em Mato Grosso do Sul, mesmo diante de um cenário nacional pressionado, as cotações permaneceram estáveis. Segundo a Scot Consultoria, a demanda moderada foi compensada pela oferta reduzida de gado gordo, fator que sustentou os preços.

Na comparação diária, as cotações não sofreram alterações e, ao longo da segunda semana de julho, nenhuma das três praças pecuárias acompanhadas no estado registrou queda nos preços.

Em Santa Catarina, a cotação também permaneceu inalterada. De acordo com a Scot Consultoria, as escalas de abate no estado atendiam, em média, sete dias.