Preço do leite sobe 11% ao produtor no Paraná

O preço do leite pago ao produtor paranaense registrou alta em maio, segundo o Boletim Conjuntural divulgado na quarta-feira (3) pelo Departamento de Economia Rural, vinculado à Secretaria da Agricultura e do Abastecimento. Na média do mês, os produtores receberam R$ 2,64 por litro entregue à indústria, valor 11,4% superior aos R$ 2,37 registrados em abril.

De acordo com o levantamento do Departamento de Economia Rural, a valorização também reduziu a diferença em relação ao mesmo período de 2025, quando o litro foi comercializado, em média, por R$ 2,86. O movimento representa um alívio para os pecuaristas, que enfrentaram um ano de margens reduzidas. Apesar da recuperação, o boletim alerta que a alta pode estar relacionada a fatores climáticos e não necessariamente indicar uma manutenção dos preços em níveis mais favoráveis no longo prazo.

O avanço das cotações no campo também começou a ser refletido no varejo. Segundo o levantamento da Secretaria da Agricultura e do Abastecimento, o leite longa vida é comercializado no Paraná por um preço médio de R$ 5,35 por litro, repassando parte do aumento registrado na remuneração dos produtores.

A análise do Departamento de Economia Rural aponta ainda que o mercado pode continuar registrando reajustes nos próximos meses. A expectativa é de que os preços permaneçam em trajetória de alta até que a captação de leite volte a apresentar maior estabilidade.