Carne suína não vive bom momento, mas 'céu de brigadeiro' vai voltar, segundo ABCS
Setor de suínos aposta em recuperação dos preços e crescimento do consumo
Foto: Pixabay
O presidente da Associação Brasileira dos Criadores de Suínos (ABCS), Marcelo Lopes, ressaltou, durante painel realizado no Salão Internacional de Proteína Animal (Siavs), em São Paulo (SP), que o mercado de carne suína não vive um momento muito bom de preço neste momento. Mas, segundo ele, em breve o momento do céu de brigadeiro já registrado voltará.
O presidente da Associação Brasileira das Empresas de Genética de Suínos (Abegs), Alexandre Rosa, sinalizou que o país tem capacidade de dobrar a produção de grãos apenas recuperando áreas degradadas. Ele enfatizou também que o Brasil tem potencial para chegar a um consumo interno de 30 quilos por habitante ano de carne suína.
Mas é preciso uma maior gestão por parte da cadeia produtiva para que haja um maior controle dos custos, alerta.
O presidente da Associação Paulista de Criadores de Suínos (APCS), Valdomiro Ferreira Júnior, comentou que o Brasil está tomando à frente a proteína suína no mundo, com uma participação cada vez maior nas exportações.
