Os abates com inspeção federal e estadual totalizaram 467,15 mil cabeças de gado entre janeiro e maio no Estado. Conforme levantamento do Sicadergs, o resultado representa um crescimento de 6,84% em comparação com igual período no ano passado. Do total, 259 mil foram de frigoríficos com inspeção federal.
Os matadouros gaúchos devem encerrar o primeiro semestre com abate de 560 mil cabeças, índice acima das expectativas do setor. O ano passado, por exemplo, fechou com queda de 5,46% em relação a 2001. O Sicadergs não tem dados sobre as exportações, mas a projeção é de 65 mil toneladas até o final do ano.