5 fatos importantes sobre o arroz dourado
Foi aprovado por mais de 150 vencedores do Prêmio Nobel
Foto: Marcel Oliveira
As Filipinas se tornaram recentemente o primeiro país do mundo a aprovar comercialmente o plantio de arroz dourado, uma cultura humanitária que tem sido vítima de muita desinformação e regulamentação excessiva. Aqui estão os principais pontos-chave sobre sua importância no combate à desnutrição, como e quem a desenvolveu e o que está por vir, de acordo com o Projeto de Alfabetização Genética.
1. É tão natural quanto qualquer outro transgênico
“A primeira versão do Golden Rice (GR1) foi obtido inserindoum gene (psy) da flor do narciso e outro (crtl) da bactéria Erwinia uredovora. Ambos os genes permitem completar uma via bioquímica inacabada que não permite a produção de beta-caroteno, um precursor da vitamina A no corpo humano, nos grãos de uma planta de arroz”.
2. Apenas um copo pode salvar a vida e a visão das crianças
“Com o nível alcançado na segunda versão (GR2), um aproveitamento para o melhoramento com variedades locais em países asiáticos, apenas 100 gr de arroz dourado cru podem fornecer até 89-113% e 57-99% da Necessidade Média Estimada (EAR) de A vitamina A para crianças em idade pré-escolar e escolar em Bangladesh e nas Filipinas, respectivamente”.
3. O arroz dourado é um alimento seguro
“Foi demonstrado que todos safras transgênicas comerciais não têm diferenças na segurança alimentar ou no impacto ambiental em comparação com suas versões convencionais. E mais de250 instituições científicas e técnicas eles o reconhecem”.
4. Recebeu aprovações oficiais do consumidor
“Em aprovações de spread comercial, depois das filipinas, Bangladesh pode ser o segundo país a aprovar o arroz dourado. Anteriormente, pensava-se que seriam os primeiros após uma provação iminente consumo e cultivo comercial no final de 2019, que ainda está em espera. Indonésia, Índia ou China também podem ser futuros países a se juntar a este grupo”.
5. Foi aprovado por mais de 150 vencedores do Prêmio Nobel
Uma forte oposição de ativistas levou a vários Prêmios Nobel em 2016 postar um carta aberta aos governos que reconhecem a segurança e o potencial das safras GM e do arroz dourado, condenam a oposição e pedem um boicote à oposição do Greenpeace. O documento, atualmente assinado por mais de 150 ganhadores do Nobel, termina com uma frase áspera: "Quantas pessoas pobres no mundo devem morrer antes de considerar isso um 'crime contra a humanidade'?"
