Altas de preços dos ovos ultrapassam os 20% em fevereiro

Os preços dos ovos registraram aumentos ao final de fevereiro, com altas superiores a 20% em quase todas as regiões monitoradas pelo Cepea em comparação com o mês anterior. Esse impulso foi impulsionado pelo aumento da demanda, especialmente devido ao retorno das atividades escolares e ao início do período da Quaresma. De acordo com análises do Cepea, mesmo com a diminuição das vendas após o período de Carnaval, os estoques reduzidos de ovos mantiveram os preços em alta.