Os preços do arroz em casca voltaram a ficar mais firmes no mercado gaúcho. Entre 9 e 16 de abril, o Indicador do Arroz em Casca Esalq/Bolsa Brasileira de Mercadorias-BM&FBovespa (Rio Grande do Sul, 58% de grãos inteiros) subiu 0,5%, fechando a R$ 31,04/saca de 50 kg na terça-feira, 16. Apesar do melhor ritmo de colheita, que se aproxima de 70% da área cultivada no Rio Grande do Sul, produtores de arroz consultados pelo Cepea se mantêm retraídos para comercializar o grão. Com a queda de preços de 12% nos três primeiros meses de 2013, produtores continuam priorizando a comercialização de outros grãos, como milho e soja, para fazer caixa, enquanto reservam o arroz para venda posterior. Além disso, pesquisadores do Cepea comentam que continua a incerteza sobre o tamanho da nova safra e, mesmo que seja maior que a anterior, os estoques de passagens devem continuar apertados, não dando margens para quedas acentuadas de preços.
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