Azeite brasileiro é reconhecido em Londres e na Grécia
Rótulo extravirgem Blend de Terroir recebeu o prêmio máximo Platinum
Foto: Divulgação
A marca brasileira de azeites premium Sabiá está novamente entre os primeiros nos concursos internacionais London International Olive Oil Competition (London IOOC), na Inglaterra, e Athena International Olive Oil Competition (Athena IOOC), na Grécia.
Na premiação britânica, o rótulo extravirgem Blend de Terroir recebeu o prêmio máximo Platinum, enquanto a variedade Coratina ficou com a medalha de Ouro.
Já no concurso grego, a marca celebrou o desempenho de seus produtos: todos os três exemplares enviados para avaliação — Koroneiki, Coratina e Blend de Terroir — os três conquistaram o selo de Ouro no Athena International Olive Oil Competition (AThena IOOC).
"Este reconhecimento reflete o nosso compromisso diário com a excelência, desde o manejo cuidadoso no olival até a extração de um produto de altíssima qualidade para os nossos consumidores. O resultado traduz a precisão técnica, mas também a força de um produto de origem brasileira, hoje consagrado no cenário global", celebram Bia Pereira e Bob Costa, fundadores e produtores do Azeite Sabiá.
Estas conquistas consolidam o Azeite Sabiá no mercado mundial e nacional de azeites premium. Em apenas cinco anos de história, a marca já soma 182 prêmios internacionais, posicionando-se entre os melhores e mais premiados do mundo.
Disponibilidade no Brasil - Os azeites Sabiá estão disponíveis em todo o Brasil, tanto por meio de vendas online www.lojaazeitesabia.com.br quanto nos principais empórios e supermercados especializados.
Na Fazenda do Campo Alto, em Santo Antônio do Pinhal (SP), um dos locais de cultivo das oliveiras do Azeite Sabiá, abriga uma pizzaria própria da marca. O espaço, com uma vista espetacular da Serra da Mantiqueira, combina as pizzas de estilo napolitano com os azeites Sabiá e o espumante da Cave Sabiá.
As pizzas desenvolvidas pelo pizzaiolo Dani Branca, usam ingredientes artesanais e frescos de alta qualidade, sem a utilização de produtos ultraprocessados. O azeite extravirgem da marca entra como componente final na composição dos pratos.
Com projeto assinado pelo arquiteto Marcelo Alvarenga, do escritório Play Arquitetura, a edificação utiliza pedras locais, madeira e vidro, estruturada para integrar visualmente o salão à paisagem montanhosa da região.
