Demanda em alta. Os contratos futuros de cacau com entrega em março encerraram o pregão de sexta-feira, na bolsa de Nova York, a US$ 3.133 por tonelada, alta de 34 pontos. Com isso, os preços da amêndoa já acumulam alta de 17% apenas neste ano. Segundo analistas ouvidos pela Dow Jones, os preços se mantêm altos em meio a especulações de forte demanda e problemas na oferta. "O verdadeiro teste virá quando o mercado financeiro retroceder. O rumo do cacau está ligado ao consumidor que, por sua vez, está fortemente ligado ao mercado de ações", disse à agência Spencer Patton, chefe de investimentos da Steel Vine Investments, de Chicago. Em Ilhéus e Itabuna, o preço médio da arroba ficou em R$ 88,67, segundo a Central Nacional de Produtores de Cacau.
