Correio da Paraíba
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A Paraíba está se especializando na fabricação de cachaça de alambique sofisticada, direcionadas aos públicos A, B e jovem, com produtos que chegam a R$ 7 uma garrafa de 300 mililitros, preço superior a exemplares conhecidos de vinhos nacionais. De acordo com o diretor do Sindicato da Indústria de Bebidas do Estado da Paraíba, Luís Magno Leite de Almeida Filho, das 30 marcas de cachaça artesanal fabricadas no Estado, 25 são destinadas a esse público. Ele destacou que a cachaça de alambique está deixando de ser uma bebida popular e se tornando uma bebida sofisticada, que já está conquistando espaço ao lado dos whiskys, vinhos, licores e conhaques.
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