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Preços do boi gordo e carne bovina permanecem em baixa

A expectativa é que a demanda interna se fortaleça, potencialmente impulsionando os preços


Foto: Sheila Flores
enfrenta um início de fevereiro com preços em declínio, conforme apontam os levantamentos realizados pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). Pecuaristas demonstram resistência em fechar negócios nos valores oferecidos, enquanto os frigoríficos, diante de uma demanda relativamente baixa no mercado atacadista, não pressionam por volumes maiores de compra, mantendo suas escalas de abate em níveis considerados "confortáveis".

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