Pressão sobre a arroba do boi gordo

O mercado da arroba do boi gordo tem enfrentado pressões significativas nas últimas semanas, resultado do escoamento reduzido nos estoques dos abatedouros. Segundo o Boletim de Conjuntura Agropecuária preparado pelo Departamento de Economia Rural (Deral), da Secretaria de Estado da Agricultura e do Abastecimento (Seab), a arroba do boi gordo está cotada a R$ 247,20 no momento da elaboração deste boletim, acumulando uma variação de -2% em janeiro. Esse cenário é influenciado pela robusta produção de pastagens, que resulta em uma oferta adequada de alimentos para o gado.