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CEPAN/UFRGS: O agronegócio Frente aos Modelos Alimentares

Evento acontece no dia 10 novembro de 2011 no Salão de Atos da Faculdade de Agronomia


O CEPAN – Centro Interdisciplinar de Pesquisas em Agronegócios da UFRGS promove o IX Encontro CEPAN: O agronegócio Frente aos Modelos Alimentares no dia 10 novembro de 2011 no Salão de Atos da Faculdade de Agronomia. O propósito fundamental do evento é criar um espaço de discussão e interação voltado à convergência de resultados acadêmicos aliados às necessidades e realidades encaradas pelos empresários do agronegócio.

As mudanças na alimentação e nos padrões de consumo da população mundial tem demonstrado forte reflexo nos agentes que compõem o agronegócio, tais como produtores, processadores, empresas de logística e varejo. Neste cenário torna-se fundamental que pesquisadores e profissionais atuantes neste segmento se atualizem e tenham cada vez mais conhecimento sobre os modelos alimentares, inovação, e a evolução no mercado alimentar e na logística em alimentos.

Estão entre os palestrantes o Prof. Dr. Samuel Giordano da e a Profª. Drª Maria Flávia Tavares (ESPM Sul), que falará sobre o Case da Cacau Show.

As inscrições para o Encontro poderão ser reservadas pelo site e efetuadas no dia do evento. A sua participação servirá para abrilhantar nosso evento e contribuir significativamente para as discussões necessárias, dentro deste setor fundamental para nossa economia que é o Agronegócio.

Ler mais: http://eventocepan.webnode.com.br/evento/
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