Cientistas desenvolvem tomate transgênico mais saudável e resistente
Essa estratégia genética pode ser usada também em outras culturas economicamente viáveis
Cientistas indianos desenvolveram uma nova variedade de tomate que reúne diversas características. O fruto transgênico é resistente a infecções causadas por fungos e também à seca. Adicionalmente, o novo tomate é mais rico em ferro que as versões convencionais e possui mais gorduras poliinsaturadas (que ajudam aumentar as taxas do “colesterol bom”, o HDL).
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