Circular orienta sobre cultivo de cogumelos comestíveis com resíduos orgânicos
Pesquisa demonstrou ser possível utilizar resíduos orgânicos como substratos para cultivo de shimeji
Foto: Divulgação
A publicação Produção de cogumelos comestíveis em substratos orgânicos, do Departamento de Diagnóstico e Pesquisa Agropecuária da Secretaria da Agricultura, Pecuária e Desenvolvimento Rural (Seapdr), relata bons resultados de experimentos conduzidos no Centro de Pesquisa em Florestas, em Santa Maria, na utilização de resíduos orgânicos como substratos para o cultivo de cogumelos shimeji. A circular é gratuita e está disponível para download em
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