Como fazer o armazenamento correto do trigo?
O trigo armazenado pode ser moído para farinha, estourado (como pipoca), cozido no vapor, etc.
Foto: Divulgação
O trigo é separado em várias classes comerciais com base na cor, dureza do grão, estação de crescimento, etc. Os grãos de trigo branco, são mais gordos e maiores que os grãos de trigo vermelho e possuem uma textura mais macia que o trigo duro. Mas como fazer o armazenamento do grão?
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