Descoberto mecanismo para controlar amadurecimento do tomate
Os carotenóides do tomate são laranja (devido ao beta-caroteno) e vermelhos (devido ao licopeno)
Foto: Eliza Maliszewski
Um grupo de pesquisa internacional envolvendo o Instituto de Biologia Molecular e Celular de Plantas (IBMCP), um centro conjunto da Universitat Politècnica de València (UPV) e do Conselho Nacional de Pesquisa Espanhol (CSIC), descobriu que um mecanismo genético, denominado CHLORAD, que está envolvido no envelhecimento das folhas das plantas, também desempenha um papel decisivo no processo de amadurecimento do tomate.
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