Dicas e práticas de manejo para a produção de hortaliças

Hortaliças são um componente essencial na mesa de milhões de brasileiros, abrangendo uma variedade de plantas cultivadas em hortas para consumo humano. Nesse grupo estão incluídos alimentos como alface, agrião, espinafre, berinjela, alcachofra, jiló, ervilhas, rabanete, entre outros. No Brasil, o mercado de olericultura é diversificado, permitindo aos produtores rurais cultivar a maioria dessas espécies em todas as regiões do país durante todo o ano. No entanto, é crucial investir em práticas adequadas de manejo para garantir uma produção de qualidade e rentabilidade.