Erro na produção pode manchar imagem dos biológicos
A promessa de uma solução barata e simples pode gerar frustração
A promessa de uma solução barata e simples pode gerar frustração - Foto: Divulgação
A produção de insumos biológicos sem controle técnico tem gerado preocupação sobre os impactos na confiança do produtor rural. Segundo informações de Diego Meurer, produtor e pesquisador, falhas observadas em sistemas on farm podem comprometer não apenas uma operação específica, mas a credibilidade dos biológicos como ferramenta agrícola.
“O mais preocupante é ver processos claramente problemáticos sendo validados como se qualquer caldo fermentado pudesse ser chamado de “produto biológico”. Para quem não entende microbiologia, qualquer crescimento pode parecer suficiente. Mas para gerar resultado no campo, definitivamente não é assim”, conclui.
A promessa de uma solução barata e simples pode gerar frustração quando os resultados não aparecem. Nesses casos, o produtor tende a desacreditar da tecnologia como um todo, sem diferenciar sistemas on farm de produtos industriais desenvolvidos com pesquisa, seleção de cepas, formulação, shelf life e controle de qualidade.
De acordo com ele, essa percepção preocupa a cadeia, porque empresas que seguem protocolos técnicos acabam dividindo a mesma desconfiança provocada por processos mal conduzidos. Para Meurer, a reflexão central é que a microbiologia precisa ser tratada com responsabilidade.
“Precisamos parar de romantizar processos sem qualidade e começar a tratar microbiologia com a responsabilidade que ela exige. Porque sem qualidade, controle e honestidade técnica, não estamos fortalecendo os biológicos. Estamos ajudando a destruir a confiança em uma das ferramentas mais promissoras da agricultura moderna”, conclui.
