Explosão de preços de milho e soja põe avicultura em xeque
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Agronegócio

Explosão de preços de milho e soja põe avicultura em xeque

Enquanto ganhos recuam, custos evoluem de forma explosiva
Por:
A avicultura caminha para um impasse. Pois enquanto a remuneração recebida pelos produtores recua ou, no máximo, se mantém estável, os custos das duas matérias-primas essenciais para a produção de um frango ou de um ovo evoluem de forma explosiva.

O prejuízo maior está sendo enfrentado pelo produtor de frango, cujo preço recuou no final de semana e agora se encontra 5,2% abaixo do registrado há um mês. Isto, no mínimo, pois o mercado relata algumas perdas bem maiores – caso, por exemplo, de Minas Gerais, cujos preços recebidos são agora 10% menores que os do mês passado.


Pois bem: nesse mesmo espaço de tempo o milho aumentou cerca de 35% e agora já ultrapassa o preço recorde atingido em janeiro de 2012 – R$32,50/saca – enquanto o farelo de soja (que em junho passado superou pela primeira vez a marca histórica do R$1 mil por tonelada) já vem sendo comercializado por R$1.300,00/tonelada, valorizando-se perto de 25% em apenas um mês. Ou, repetindo o já dito anteriormente, 100% em relação ao preço inicial de 2012.


Em função disso tudo, o “pacote” de milho e farelo de soja criado pelo AviSite (contendo 3 kg de milho e 1 kg de farelo de soja, aproximadamente a mesma proporção adotada na elaboração das rações para frangos) está custando agora quase R$3,00 - um valor 43% superior à média registrada em dezembro de 2011 e totalmente inverso ao percorrido pelo frango vivo que, nesse mesmo período, perdeu, nominalmente, 15% do seu preço original.


Assim, por exemplo, enquanto no último dezembro o pacote correspondia a menos de 1 kg de frango vivo, neste momento solicita pelo menos 62% a mais.

Menos mal para produtor de ovos que, em relação à média alcançada em dezembro de 2011, recebe atualmente um valor nominal quase 20% superior. Mesmo assim, seu poder de compra também vem se deteriorando visto que, agora, o produtor necessita de um volume de ovos pelo menos um quinto maior para adquirir o mesmo volume de milho e farelo de soja (na relação 3:1) adquirido no final do ano passado.





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